Marockanska quornbollar med apelsin-couscous

(1 st)

Gör så här

Blanda skorpmjöl, mjölk, salt och harissa i en bunke och låt dra några minuter. Tillsätt övriga ingredienser till Quornbollarna och blanda väl. Rulla till golfbollstorlek och stek i olivolja. Koka upp vatten, buljong och kryddor till couscousen. Stäng av spisen och tillsätt couscous. Låt couscousen svälla under lock ca 5 minuter.

Blanda i apelsin, nötter, russin och koriander. Mosa samman ost och yoghurt.

Aktuella erbjudanden i din butik

4 portioner
Quornbollar:
  • 1 dl skorpmjöl
  • Klöver 1 dl mjölk
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk harissa
  • 300 g Quorn Färs
  • Klöver 1 ägg
  • Klöver 1 äggula
  • Klöver 3 finhackade vitlöksklyftor
  • Klöver 1 kruka persilja
  • Klöver olivolja
Apelsin-couscous:
  • 4 dl vatten
  • Klöver 1 grönsaks- eller hönsbuljongtärning
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk spiskummin
  • Klöver 1 tsk gurkmeja
  • Klöver ½ tsk kanel
  • Klöver 400 g couscous
  • Klöver 2 apelsiner, skalade klyftor
  • Klöver 100 g cashewnötter
  • Klöver 100 g russin
  • Klöver 1 kruka koriander, färsk, finhackad
Chèvreyogurt:
  • Klöver 100 g ost, chèvre
  • 2 dl matyoghurt

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger