Marockansk lammgryta

(0 st)

Gör så här

Skär köttet i jämnstora bitar. Skala löken och skär i klyftor. Skala vitlöken. Hetta upp oljan i en stor gryta och bryn köttbitarna runt om på stark värme 5-7 min. Salta och peppra. Lägg i lök och lagerblad och fräs ytterligare 5 min eller tills löken är mjuk och glansig. Häll på vatten så att det täcker köttet. Koka på svag värme ca 40 min. Tillsätt buljongtärningar eller fond, tomater, kryddor, honung och strimlad torkad frukt i grytan och låt småputtra ytterligare ca 30 min. Rosta mandeln i en torr stekpanna och lägg i grytan. Smaka av med salt och peppar.

Aktuella erbjudanden i din butik

ca 1 tim 40 min. 4 portioner
  • 1,25 kg lammkött med ben, t ex bog eller bringa
  • Klöver 2 gula lökar
  • Klöver 4 vitlöksklyftor
  • 0,5 dl olja, gärna olivolja
  • salt, peppar
  • 2 lagerblad
  • 1 liter vatten
  • Klöver 2 köttbuljongtärningar eller ca 3 msk fond
  • Klöver 1 förpackning skalade hela tomater
  • Klöver 1 krm kajennpeppar
  • Klöver 2 tsk paprikapulver
  • 1 kanelstång
  • Klöver 1 msk honung
  • Klöver 1 dl torkade strimlade aprikoser
  • Klöver 1 dl torkade strimlade katrinplommon
  • Klöver 1 dl mandel

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger