Lägg de rensade fiskarna i en låg form. Blanda samman olja, citron, salt, peppar, krossad eller mald koriander, timjan och vitlök och fördela blandningen inuti fiskarna. Låt stå svalt ca 1 timme.
Skölj vinbladen väl. Lägg dem i en form och häll på kokande vatten. Låt stå ca 20 minuter.
Sätt ugnen på 200°C. Häll av vattnet från vinbladen och torka bladen. Linda in varje fisk i några blad till paket och lägg dem i en ugnssäker form.
Sätt in i mitten av ugnen tills fisken är färdig, 25-30 minuter. "Skala av" vinbladen och servera fisken med citronklyftor.
Tips:Fisken kan också tillagas på öppen grill. Beräkna 15-20 minuter och vänd paketen minst en gång under tiden.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.