Majonnäs

Bild på Majonnäs
10 minuter

Ingredienser

4 dl
  • 2 ägg, endast gulan
  • 3 tsk dijonsenap
  • 2 krm salt
  • 1 krm vitpeppar
  • 0,5 msk vitvinsvinäger, eller dubbla mängden pressad citronsaft
  • 2 dl olivolja
  • 2 dl rapsolja
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 10 minuter

Alla ingredienser bör ha samma temperatur. Rör äggulor med senap, salt och peppar. .

Tillsätt vinäger eller citronjuice under omrörning.

Blanda och tillsätt oljan under ständig omrörning, först droppvis tills blandningen börjar tjockna, sedan i en fin stråle.

Majonnäsen kan förvaras i kylskåp cirka tre veckor.

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (6 stycken)

    Vad tycker du?

    Berätta för andra

    Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

    Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    1. E-post

    2. Välj lösenord

    3. MedMera

    Skapa inloggning med e-postadress

    Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

    Min Återbäring

    Mina butiker

    Mina erbjudanden

    Mina inköpslistor

    Mina recept

    Mina middagar

    Vecka 21

    Planera middagar V.21

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

    Lägg i inköpslistan

    Vecka 22

    Planera middagar V.22

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

    Lägg i inköpslistan

    Mina Idéer