Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken. Lägg i fettet och koka upp under omrörning. Koka på svag värme 3-5 minuter. Smaka av med salt, peppar och lite grädde.
Gör en toppredning och vispa ut mjölet i en del av den kalla mjölken till en klimpfri redning. Tag dubbelt så mycket vätska som mjöl. Koka upp resten av mjölken gärna med lite smör för smakens skull. Rör ner redningen. Koka 3-5 minuter. Rör då och då.
Gör såsen som grundreceptet ovan och smaksätt den med lite skånsk senap eller brunt senapsfrö som krossas i mortel med lite vatten.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.