Lutfisk med bacon och grön ärtsås

(0 st)

Gör så här

Lutfisken: Tillaga fisken enligt anvisning på förpackningen.

Bacon: Skär skivorna i kvadratiska rutor. Stek dem knapriga i varm stekpanna.

Ärtsåsen: Skölj och strimla purjon. Koka den med vattnet och buljongtärningen några minuter. Häll i ärtorna otinade och koka ett par minuter. Sila av och spara kokvattnet. Finfördela grönsakerna, t ex i matberedare. Häll tillbaka moset och kokvattnet i kastrullen. Tillsätt crème fraiche, salt och peppar. Låt såsen bara koka upp, får den koka förlorar den sin ljusgröna färg.

Aktuella erbjudanden i din butik

4 portioner
  • ca 1½ kg lutfisk
  • 2 tsk salt
  • Klöver 100-150 g bacon
Grön ärtsås:
  • Klöver 1 purjolök, liten
  • 2½ dl vatten
  • ½ grönsaksbuljongtärning
  • Klöver 250 g djupfrysta ärta
  • Klöver 1 dl crème fraiche
  • ½ tsk salt
  • Klöver 1 krm svartpeppar eller vitpeppar

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
EPiTrace custom logger