Lingonen kan kokas med vatten och socker från början, men sylten blir mer geleig och får klarare röd färg om sockret rörs ner.
Bären kokas tillsammans med sockret: Rensa och skölj ev bären. Lägg dem i en gryta. Koka bär, vatten och socker ca 15 min. Tag grytan från värmen. Tag bort ev skum.
Bären kokas, sockret rörs i: Rensa och skölj ev bären. Koka dem med vattnet 5-10 min. Tag bort ev skum. Tillsätt sockret, lite i taget, och rör tills det är löst.
Ös i båda fallen upp sylten i rena varma glasburkar och sätt genast på lock. Förvara svalt.
Vattenlingon: Fyll rena glasburkar med väl rensade och sköljda lingon. Häll på kokt kallt vatten upp till kanten och sätt genast på lock. Förvara svalt. Används i såser, sallader eller som tillbehör. Kan också serveras som dessert med socker.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.