Koka lingon, socker, smör, kanelstång, skal och saft ett par minuter. Sila ifrån lingonen men spara dem.
Koka ihop lagen tills den är tjockflytande. Koka kraftigt utan lock, 5-10 minuter. Låt svalna. Rosta ev under tiden nötterna i torr het stekpanna. Rör ner nötter, lingon och ev gin i lagen.
Häll marmeladen i ren glasburk, sätt på lock och låt svalna. Förvara svalt. Låt marmeladen bli rumsvarm innan den serveras. Gott till t ex köttbullar, stekt kött, kokt skinka, leverpastej.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.