Skär bort ev hinnor och blodkärl på levern och skär den i strimlor. Klipp eller skär baconskivorna i strimlor. Skölj ev champinjonerna och skiva dem.
Knaperstek först baconstrimlorna i en stekpanna. Tag upp dem. Bryn sedan levern på medelstark värme, tills den fått fin färg runtom.
Fräs svampen för sig i fettet, 5-10 minuter. Blanda den med levern. Krydda med salt och peppar, strö över mjölet och rör om. Späd med vatten och lite soja, koka 3-5 minuter.
Smaka av och tillsätt ev lite grädde. Strö över baconstrimlorna och rikligt med persilja.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.