Skär potatisen i mindre bitar och koka i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter. Tillsätt smör, mjölk och salt. Vispa med elvisp eller stavmixer till en slät puré.
Skär bort skinnet och tärna laxen fint. Tillsätt äggulor, grädde, salt och peppar. Vispa med elvisp 2 minuter. Häll ströbröd på en tallrik. Forma biffar av färsen och vänd dem försiktigt i ströbrödet med hjälp av en stekspade. Stek i smör och olja, endast smör bränns lätt, 3 minuter på varje sida.
Ånga bönorna eller stek dem i smör cirka 2 minuter.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.