Tina smördegen ca 20 minuter. Lägg plattorna lite omlott på ena långsidan.
Kavla ut degen till en stor eller flera stora rektanglar beroende på hur mycket deg du har. Blanda gorgonzolacrèmen till en slät massa. Bred den över degen. Fördela laxskivorna ovanpå. Rulla ihop rektangeln som en rulltårta.
Skär i drygt 1,5 cm tjocka skivor och lägg på 2 plåtar med bakplåtspapper. Grädda i 10-12 minuter tills rullarna är gyllenbruna.
Tips:Det finns gott om sälta i den här rätten, både genom laxen och genom gorgonzolan. Med lite sötma i vinet får vi en kontrast mellan salt och sött som brukar fungera fantastiskt bra i sådana här fall.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.