Bred ut laxskivorna på ett stort fat. Strö över grovmalen svartpeppar och salladskapris. Servera med skarpsås.
Passera den kokta gulan genom en sil. Se till att alla ingredienser håller ungefär samma temperatur. Blanda den passerade äggulan med den råa äggulan samt vinägern och senapspulvret.
Tillsätt oljan under kraftig vispning, först droppvis sedan i en tunn stråle. Vispa grädden lätt. Vänd ner den och dillen. Smaka av med salt och kajennpeppar. Hacka den kokta äggvitan och blanda den sist i såsen.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.