Koka potatisen. Kärna ur och strimla paprikorna. Skär squashen i tärningar. Ansa broccoli och ärtor. Fräs grönsakerna i matfettet i en rymlig wok- eller stekpanna, ca 6 minuter. Rör om under stekningen.
Pensla laxbitarna med olja och grilla dem i grillpanna, 3-4 minuter per sida. Strö över salt och peppar. Lägg upp laxen på grönsakerna på tallrikar. Strö över dillen. Garnera med citron.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.