Skär laxen i filéer. Gör peston, osten kan uteslutas. Lägg laxen med köttsidan upp på ett ugnssäkert fat. Strö över saltet. Bred på peston. Sätt in fatet i nedre delen av ugnen i 200°C värme. Laxen är färdig när fiskköttet är blekrosa, efter ca 25 min.
Servera laxen varm med kokt potatis eller bandspagetti och t ex sparris, tomater och gärna en citronsås eller kall med t ex fransk potatissallad.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.