Lax med ingefära, chili och lime

Bild på Lax med ingefära, chili och lime
35 minuter

Ingredienser

10 portioner
  • 700 g grovhackad pak choy
  • 5 hackade salladslökar
  • 1,5 kg laxsida
  • 3 msk honung
  • 1 msk färsk, riven ingefära
  • 1 urkärnad, hackad chili
  • 0,5 lime, pressad saft
  • 0,5 lime i tunna skivor
  • 0,5 dl sesamfrön
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • Ugn: 175º
  • 35 minuter

Lägg pak choy och salladslök i en rymlig ugnsform. Skär bort skinnet från laxen och lägg fisken på pak choyen och salta. Blanda honung , ingefära, chili och limesaft och pensla fisken. Lägg på limeskivorna och strö över sesamfrön.

Tillaga mitt i ugnen tills den tjockaste delen av laxen har en innertemperatur på 50°, 20-25 minuter.

Middagstips till mailen

Veckans recept

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (18 stycken)

  • Hej Bertil, potatis eller pasta är bra till laxen med spenat istället för pak choy? också baguettes smakar bra till rätten.

    av Jutta Kruse, 30 november 2012
  • I min affär hade dom inte pak choy, ska prova babyspenat istället.

    av Eva, 30 november 2012
  • Är det någon som kan svara på vad man skall äta till denna rätt?

    av Bertil 29 nov 2012, 29 november 2012
  • Låter verkligen gott! Ska prova detta på söndag....

    av WiolaH, 28 november 2012
Visa fler

Vad tycker du?

Kommentera receptet

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.
Skapa användare

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 16

Planera middagar V.16

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Vecka 17

Planera middagar V.17

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Mina Idéer