Skala och skiva löken, skär fänkålen i skivor. Fräs löken mjuk i matfett, tillsätt fänkål och låt fräsa med några minuter. Strö över socker och saffran och fräs ytterligare någon minut. Slå på buljong och vin och låt koka utan lock ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar och lägg i oliverna.
Hetta upp en stekpanna med lite matfett och stek/halstra fisken 2-3 minuter per sida. Smaka av med salt och peppar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.