Smöra en låg vid kastrull, typ traktörpanna. Lägg laxkotletterna i pannan, strö över den finhackade löken och slå på buljong, vin och 1,5 dl grädde. Koka upp och sjud på svag värme ca 5 minuter.
Lägg upp kotletterna på varma tallrikar eller serveringsfat. Koka snabbt ihop såsen, på hög värme, tills ca 4 dl återsår. Vispa ihop äggulan med resten av grädden, rör ner i såsen och tag sedan genast kastrullen från värmen. Rör ner den hackade dillen.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.