Lax- och prosciuttosallad

(3 st)
Bild på Lax- och prosciuttosallad

Gör så här

Borsta och dela potatisen om den är stor. Koka den nätt och jämnt mjuk i lättsaltat vatten. Dela laxen i mindre bitar. Stek skinkbitarna i olja till de är knapriga. Blanda allt till dressingen.

Varva ljum potatis, lax, skinka, lök, sallad, kapris och eventuellt solrosskott i en skål. Ringla över dressingen och blanda försiktigt om.

Tips:Den färska dragonen går bra att byta ut mot torkad. 1 msk färsk motsvarar 0,5 tsk torkad.

Aktuella erbjudanden i din butik

30 minuter 4 portioner
  • 800 g färskpotatis
  • Klöver 400 g skinn och benfri varmrökt lax
  • 80 g skivad prosciutto eller parmaskinka
  • Klöver 1 tsk olivolja
  • Klöver 3 tunt skivad salladslökar
  • 1 liter strimlad blandad sallad
  • 2 msk kapris
  • Klöver 1 dl solrosskott
Dressing:
  • Klöver 4 msk lätt majonnäs
  • Klöver 0,5 citron, pressad saft
  • 1 msk vatten
  • Klöver 1 krm socker
  • Klöver 2 msk färsk dragon
  • 2 krm salt
  • Klöver 0,5 krm svartpeppar

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
EPiTrace custom logger