Sätt på ugnen. Rör fett och socker poröst i en skål. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt mjölet blandat med bakpulvret och smulad lavendel. Arbeta snabbt ihop till en deg.
Dela degen i delar, varje del ska ge ca 13 kakor, och rulla till längder, lika långa som plåten. Lägg dem på plåt, smord eller med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Skär längderna medan de är varma i sneda 2- 3 cm breda bitar. Lägg dem med ena snittytan upp på plåten. Sätt in plåten igen och rosta 4- 5 minuter. Vänd andra snittytan upp och rosta den lika länge.
Tips:Lavendel finns att köpa i hälsokostaffärer.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.