Lammkorv med knipplök, bönor och fetaost

Bild på Lammkorv med knipplök, bönor och fetaost
25 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g potatis
  • 300 g knipplök
  • 150 g haricots verts
  • 100 g fetaost
  • 0.5 dl hackad dill
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 8 lammkorvar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 25 minuter

Koka potatisen i lättsaltat vatten.

Ansa löken och ta bort blasten. Koka dem i saltat vatten cirka 5 minuter. Lägg i bönorna den sista minuten. Häll av vattnet och blanda lök och bönor med smulad fetaost och dill. Ringla över olivolja, salta och peppra.

Grilla eller stek korvarna 7-8 minuter och servera dem till..

Tips:För en barnsligare variant, hacka alla ingredienserna och koka ihop med krossade tomater, servera med pasta.
Blanda gärna ner kokta färskpotatisar i grönsakerna om ni är extra hungriga idag.

Coop Matkasse

Det här receptet har ingått i Coop Matkasse. Det går snabbt att laga till en låg kostnad. Köper du Coop Matkasse för första gången får du 100 kr i prova-på-rabatt.
Prova Coop Matkasse

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (11 stycken)

  • Prova också det här receptet

    av Yvonne, 20 maj 2013

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Vecka 22

Planera middagar V.22

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
Lägg i inköpslistan

Mina Idéer