Skär köttet i mindre bitar, ca 3x3 cm. Bryn dem i matfett i en stekpanna, lite i taget.
Skiva rödlök, hacka vilök och paprika. Fräs lök och vitlök i matfett i en gryta utan att det tar färg. Tillsätt paprika och paprikapulver och låt fräsa med en stund. Lägg ner kött, tomatpuré och mejram och blanda om. Häll på så mycket vatten att det täcker köttet. Koka upp.
Rör ut mjölet i lite vatten och rör ner redningen i grytan. Sjud på svag värme under lock tills köttet känns mört, 45-60 minuter.
Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Tillsätt potatisen i grytan när ca 20 minuter av koktiden återstår. Smaka av med salt och peppar. Strö över persilja.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.