Lammfärsspett med vita bönor i myntapesto

(3 st)
Bild på Lammfärsspett med vita bönor i myntapesto

Gör så här

Blanda ingredienserna till järparna. Trä dem på spetten. Grilla i 5-8 minuter.

Myntapesto

Blanda alla ingredienser till myntapeston med en stavmixer. Spara gärna några gröna blad till dekoration. Lägg sist i bönorna.

Servera lammfärsspetten med bönorna och gärna bulgur, garnera med oliver. Ett glutenfritt alternativ till bulgur är quinoa.

Aktuella erbjudanden i din butik

30 minuter 4 portioner
Järpar:
  • Klöver 600 g lammfärs
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk chilipulver
  • Klöver 1 tsk malen koriander
  • Klöver 2 pressade vitlöksklyftor
  • 0,5 tsk salt
  • 1 msk olja
Myntapesto:
  • Klöver 0,5 dl plockad färsk mynta
  • Klöver 0,5 dl hackad bladpersilja
  • 1 dl pinjenötter
  • Klöver 1 skalad och tunt skivad vitlöksklyfta
  • Klöver 1 citron, rivet skal, pressad saft
  • Klöver 0,5 dl olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 dl oliver
  • Klöver 820 g sköljda vita bönor

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Kommentarer (1 st) Kommentera receptet

Hur gott som helst!! Barnen älskar spetten! Myntapeston är också god till lammstek. En favorit för hela familjen!:)

Åsa | 2012-04-17 » Anmäl

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger