Skala morötterna och skär dem i ganska tunna skivor. Bryn färsen i lite fett i en gryta och rör den jämnt grynig. Tillsätt vatten, morötter, buljongtärningar, lagerblad, senap och tomatpuré eller chili. Koka under lock på svag värme ca 10 minuter.
Skär under tiden kålen i bitar. Snitta, skölj och strimla purjon. Lägg i grönsakerna och koka ytterligare ca 10 minuter. Smaka av med soja, salt och peppar. Rör ner rikligt med hackad persilja.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.