Kycklingwok

30 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 500 g kycklingfiléer
  • 2 msk rapsolja
  • 500 g frysta wokgrönsaker
  • 1 dl vatten
  • 1 msk kycklingfond
  • 1 msk flytande honung
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 tsk riven ingefära
  • 1 st lime rivet skal, eller halva mängden citron
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk pressad lime eller citron
  • 2 msk rostade solrosfrön eller mandelspån
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 30 minuter

Skär kycklingen i strimlor. Hetta upp hälften av oljan i en wok eller stor stekpanna. Woka kycklingen i omgångar under omrörning tills den fått färg, ca 2 minuter. Ta upp bitarna.

Lägg i lite nytt fett och woka grönsakerna 3-5 minuter. Tillsätt vatten, fond, honung, vitlök, ingefära, rivet skal och saft, salt, svartpeppar.

Blanda ner kycklingstrimlorna och hetta upp. Strö gärna äver rostade solrosfrön eller mandelspån

Tips:Tål inte allt? Använd mjölkfri fond. Receptet är laktoslågt. Utan ägg: Servera med äggfri pasta. Utan gluten: Använd glutenfri fond och servera med glutenfri pasta.

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (29 stycken)

    Vad tycker du?

    Berätta för andra

    Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

    Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    Logga in på Mitt Coop

    1. E-post

    2. Välj lösenord

    3. MedMera

    Skapa inloggning med e-postadress

    Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

    Min Återbäring

    Mina butiker

    Mina erbjudanden

    Mina inköpslistor

    Mina recept

    Mina middagar

    Vecka 20

    Planera middagar V.20

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
    Lägg i inköpslistan

    Vecka 21

    Planera middagar V.21

    Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.
    Lägg i inköpslistan

    Mina Idéer