Blanda marinaden. Skär köttet i ca 2 cm stora bitar och lägg i det. Marinera i kylen ca 2 timmar. Koka under tiden såsen. Fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt resten av ingredienserna, utom nötterna. Koka på svag värme utan lock tills såsen tjocknar. Rör ner nötterna. Trä upp köttbitarna på spett, ca 12 st. Grilla 2-3 minuter per sida.
Servera spetten och såsen med kokt jasminris, sambal oelek och wokade grönsaker.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.