Kycklingfiléerna: Sätt på ugnen. "Öppna" kycklingfiléerna. Krydda med salt och peppar. Bred på champinjoncrème och vik ihop dem. Lägg filéerna i en smord ugnssäker form.
Blanda soja, olja, salt och peppar. Pensla filéerna med blandningen. Stek dem ca 20 min i mitten av ugnen, vänd dem efter halva tiden.
Spenatsalladen: Skär baconet i strimlor. Lägg dem i en varm stekpanna och knaperstek dem. Låt dem rinna av och kallna på hushållspapper. Skär äpplet i små tärningar. Skölj ev spenaten och tag bort den grova bladnerven. Fräs bladen hastigt i lite fett. Blanda den varma spenaten med äppeltärningar, pinjekärnor och baconstrimlor.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.