Koka upp vattnet tillsammans med salt och ingefära i en vid gryta. Lägg i kycklingklubborna, koka upp och sjud sedan under lock på svag värme ca 20 minuter.
Skala och skär löken i så tunna skivor som möjligt och lägg upp dem på ett uppläggningsfat. Rosta svartpeppar och sesamfrön ett par minuter i en stekpanna på svag värme. Rör om hela tiden. Spara ca en fjärdedel av de rostade fröna till garnering. Blanda i resten av såsingredienserna och koka upp.
Låt kycklingklubborna rinna av och lägg ner dem i såsen. Låt alltsammans sjuda några minuter. Lägg upp kycklingklubborna på lökfatet och häll över såsen. Garnera med hackad koriander och rostade sesamfrön.
Tips:Det går också bra att använda chili på tub, 1 hackad chili motsvarar 1 tsk på tub.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.