Lägg kycklingen i en ugnsfast form. Hetta upp olja i en kastrull. Fräs morot och lök cirka 3 minuter. Tillsätt resten av ingredienserna och koka upp. Sjud till moroten mjuknat. Mixa med en stavmixer till en slät konsistens. Häll såsen över kycklingen och sätt in i ugnen cirka 20 minuter.
Toppa kycklingen med granatäppelkärnor och spenat. Servera gärna med couscous, ris eller bulgur.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Vi ändrar i receptet - det ska förstås vara 1 finhackad gul lök. Stort tack för kommentaren
Annika/webbredaktionen | 2012-01-20 » Anmäl
En flaska finhackad lök ??
Sandra | 2012-01-20 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.