Lägg ananas- och bananskivorna i en plastpåse eller burk och lägg i frysen. Ta fram frukten och låt den halvtina, cirka 20 minuter. Häll på kokosmjölken. Kör blandningen till önskvärd konsistens i en mixer eller med mixerstav.
Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna så att de får lite färg. Lägg upp glassen i portionsskålar och toppa med kokosflingor.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Fyll i din e-postadress: