Vänd köttet först i uppvispat ägg, sedan i ströbrödet blandat med salt och kryddor. Låt skivorna ligga några minuter så att paneringen stelnar.
Gör löksåsen under tiden. Skala och skiva lök och vitlök. Fräs skivorna mjuka i lite fett, utan att de tar färg. Häll i grädden och smaka av med salt och peppar, tänk på att osten ger sälta. Låt löken sjuda några minuter. Späd ev med mer grädde eller mjölk om såsen verkar tjock. Blanda i osten.
Stek köttet på ganska svag värme 2-3 minuter på varje sida.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.