Blanda färsen först med salt, sedan med resten av ingredienserna till en fast och smidig smet. Ställ den gärna i kylen ca 30 minuter, innan den formas till ovala biffar. Trä dem på blötlagda grillpinnar.
Pensla med olja och stek eller grilla dem runt om tills de är genomstekta, ca 5 minuter.
Koka upp vatten, smulad buljongtärning, morot och saffran och koka ett par minuter. Blanda i couscousen och resten av ingredienserna. Ta grytan från plattan och låt den stå ca 5 minuter.
Rör couscousen luftig med en gaffel och servera till spetten. En klick matyoghurt är gott till (låglaktos om du är laktosintolerant).
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Riktigt Gott så det blir 5*****
Susanne Båvner | 2011-11-30 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.