Borsta svampen. Skölj den om det behövs. Skala och finhacka löken. Hacka persiljan.
Lägg svampen och löken i en kastrull. Låt det mesta av vätskan koka in om svampen är vätskerik.
Tillsätt fettet och fräs alltsammans tills det knäpper i svampen.
Tillsätt crème fraiche och persilja och koka några minuter.
Fördela stuvningen i krustaderna.
Servera dem genast med till exempel sallat och tomater.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.