Sätt på ugnen. Smörj och bröa en slät rund form. Mal mandeln oskållad. Riv potatisen fint. Rör rumsvarmt fett och socker poröst. Rör ner ett ägg i taget. Blanda ner mandeln och potatisen. Häll smeten i formen.
I matberedare: Använd stålkniven. Hacka först mandeln. Tillsätt övriga ingredienser, fett och potatis i bitar. Blanda till en jämn smet. Häll smeten i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen 40-50 min. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
Servera kakan ljum som efterrätt eller kall till kaffe eller te.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Fyll i din e-postadress: