Låt sillfiléerna rinna av, t ex i ett durkslag.
Skala lök och morot, ev också äpplet. Skär löken i fyra klyftor, sedan i tunna skivor. Skiva moroten tunt. Skär äpplet i 4-6 klyftor. Tag bort kärnhuset och skär tunna skivor. Skiva gurkorna.
Blanda majonnäs och kesella i en skål. Rör ner det skivade, krossade enbär och lagerblad.
Skär hela sillfiléer i bitar. Blanda ner dem. Låt sillen stå övertäckt och svalt ca 1 dygn. Smaka av med salt, peppar, ev lite socker och sillag.
Garnera med finstrimlad morot, hackad gräslök och tunt skivad rödlök.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.