Borsta, skölj och kontrollera musslorna. Fräs löken i oljan i en stor gryta. Häll i vatten och koka upp. Lägg i musslorna och koka på stark värme tills skalen öppnar sig, ca 5 minuter.
Ta upp musslorna med hålslev. Tillsätt tomater, vin, buljongtärning, kryddor och crème fraiche i kokspadet. Låt småkoka ca 5 minuter.
Dela fisken i mindre bitar, lägg dem i grytan och sjud ytterligare 8-10 minuter. Lägg i räkor och musslor, några med skal. Hetta upp utan att koka och smaka av med salt och peppar och strö över persilja.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.