Kräftceviche med ris

(3 st)
Bild på Kräftceviche med ris

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen och låt det kallna.

Låt kräftstjärtarna rinna av. Rör ihop lime, olja, salt och vitlök.

Blanda i kräftstjärtar, paprika, lök, chili, koriander och ris. Låt stå och dra i kylen ca 1 timme.

Bred ut salladsblad på ett stort fat och lägg en hög av risblandningen på varje blad.

Vik ihop till knyten och doppa dem i sweet & sour sås. Eller klä en salladsskål med salladsblad, lägg i blandningen och servera med såsen.

Aktuella erbjudanden i din butik

1 timme 30 minuter 2 portioner
  • Klöver 2 dl ris
  • 385 g kräftstjärtar i lake
  • Klöver 1,5 lime, pressad saft
  • Klöver 1 msk olivolja
  • 1 krm salt
  • 1 krm vitlök på tub
  • Klöver 1 paprika, gul eller röd, i små tärningar
  • Klöver 1 liten, fint strimlad rödlök
  • 0,5 liten, urkärnad och strimlad röd chili
  • Klöver 0,5 msk hackad färsk koriander
  • 40 g blad från sallad, t ex crispsallad
  • 4 brödskivor, gärna fiberfranska

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger