Häll upp mjöl på en tallrik och kokosflingor på en annan. Vispa sönder äggen i en skål.
Skölj och skär fisken i mindre bitar. Salta och vänd den först i mjölet, sedan i äggen och sist i kokos. Hetta upp smör och olja i en stekpanna och stek på låg värme 2 minuter på varje sida, tills paneringen blivit gyllenbrun.
Servera med sweet chilisås och en limeklyfta.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Underbart gott!Vill man ha svagare, mer barnvänlig sås kan man blanda sweet chilisåsen med turkisk yoghurt.
Therése | 2012-04-24 » Anmäl
Nej, det här smakade lite för mycket kokostopp för min smak.
Malin | 2012-04-15 » Anmäl
Jättegott med cocosflingor som pernad på fisken, Har gjort det alltid../Lena
Lena Nilsson | 2012-01-28 » Anmäl
Slår alla fiskpinnar på halvfabrikat. Enkelt, snabbt och gott tycker hela familjen
Malin | 2012-01-07 » Anmäl
super enkelt och gott tycker hela familjen
tussan | 2012-01-05 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.