Rosta kokosen i en torr, het wok eller stekpanna tills den fått fin färg. Ta upp kokosen på ett fat så länge.
Skala och skär bananerna i skivor på snedden. Hetta upp smöret i en wok eller stor stekpanna. När smöret är gyllenbrunt läggs bananskivorna i och wokas några minuter. Strö över farin och häll på limesaften. Låt puttra några minuter. Strimla myntan. Strö mynta och kokos över bananerna.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.