Strimla köttet i centimetertjocka strimlor. Skala och skär moroten i slantar, kålroten i tunna strim-lor och grovhacka löken.
Fräs köttet i smöret några minuter till vacker färg i en gryta som rymmer hela rätten. Pudra över ingefära och peppar. Blanda ner grönsaker och hackad lök. Häll på vatten så det knappt täcker.
Koka upp. Smaksätt med salt. Låt koka under lock tills grönsakerna är mjuka, cirka 10 minuter.
Rör ned ananasen. Koka upp och smaka ev. av med mer kryddor och salt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.