Blanda mjölk och ströbröd i en bunke, tillsätt sedan resten av ingredienserna till köttfärslimpan. Forma färsblandningen till en rulle, cirka 5 centimeter tjock, på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen till en innertemperatur på 65-68 grader, använd en stektermometer, cirka 20 minuter.
Skär kålen i mindre bitar. Smält smöret i en rymlig panna eller wok och stek kålen 3-5 minuter. Tillsätt grädde, vatten och kummin. Stek ytterligare 2 minuter under omrörning. Salta och peppra.
Servera gärna med potatismos, kokt potatis eller klyftpotatis.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.