Rensa och skölj bären. Tag ur kärnorna med en körsbärsurkärnare eller ett utvikt gem. Vik upp den inre öglan så att gemet ser ut som ett S. Stick in gemet i skafthålet och drag ut kärnan.
Lägg bär, vatten och socker i en gryta. Lägg kärnorna i ett nät och låt de ligga i utan att blandas med resten. Hetta upp långsamt och sjud tills bären fylls av lag och sjunker ner i sylten, ca 15 minuter. Tillsätt ev natriumbensoat, utrört i lite av sylten.
Ös upp sylten i rena varma glasburkar, ända upp till kanten. Sätt genast på lock. Förvara svalt.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.