1. Rör ut jästen i det ljumma vattnet i en bunke. Tillsätt honung, socker eller sirap, fett, salt, dillfrön och nästan allt mjöl och arbeta kraftigt ihop till en smidig deg. Tillsätt eventuellt lite mera mjöl, degen ska släppa från bunkens kant. Eller blanda allt i en degblandare och knåda väl. Degen ska inte jäsa.
2. Värm ugnen till 250º. Dela degen i 4 bitar och kavla ut till tunna kakor, ca 20 x 35 cm. Sporra eller skär ut ca 12 bitar per kaka. Lägg på plåtar.
3. Grädda i mitten av ugnen 5-6 minuter, passa brödet så att det inte blir bränt.
Tips:I stället för dillfrö, prova spiskummin-, kummin- eller sesamfrön. Goda som smörgåskex.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.