Hetta upp olja i en gryta eller kastrull och bryn lök, vitlök och tomatpuré 2-3 minuter. Tillsätt nötfärsen och bryn tills den är genomstekt. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka minst 10 minuter.
Smält smör i en kastrull och dra den åt sidan. Vispa i mjölet. Häll på lite mjölk och vispa till en jämn konsistens. Ställ kastrullen på plattan igen och tillsätt resten av mjölken och kryddorna. Vispa hela tiden och var försiktig med värmen. Koka tills såsen tjocknat, cirka 5 minuter.
Varva köttfärssåsen med bechamelsås och lasagneplattor i en ugnsfast form. Spara cirka 2 deciliter bechamelsås till det översta lagret och toppa sedan med riven ost.
Gratinera i ugnen, cirka 20 minuter.
Tips:Strimla ner salami eller en stark korv och slå på en skvätt rödvin i köttfärssåsen så blir den mustig och god i smaken. Lasagne är perfekta stället att gömma grönsaker i till barnen. Grovriv eller mixa ner grönsaker med tomatkrossen.
Receptet tillhör serien Veckans middagar. Det går snabbt att laga till en låg kostnad och har ingått i Coop Matkasse.
Alla recepten från Veckans middagar
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
Jättegott, enkelt och snabbt!
Lisbeth | 2012-05-23 » Anmäl
Vi har ändrat till 0,5 tsk svartpeppar, tack för din kommentar.
Ninna/webbredaktionen | 2012-02-02 » Anmäl
Hej - förefaller som mängden svartpeppar är helt galen.... kanske det borde vara krtddmått??
Gunnar Nilsson | 2012-01-31 » Anmäl
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.