Keftedes – lammfärsbiffar

Bild på Keftedes – lammfärsbiffar
30 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 400 g lammfärs
  • 1 ägg
  • 1 lök
  • 0,5 dl grovt hackad persilja
  • 1 msk citronsaft
  • 0,5 tsk salt
  • 0,5 tsk grovmalen svartpeppar
  • 2 msk hackad färsk oregano
  • 1 msk olivolja
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • Ugn: 200º
  • 30 minuter

Blanda alla ingredienser utom oljan i en skål. Låt färsen stå och vila i 10 minuter. Forma färsen till långsmala biffar, cirka 3 centimeter tjocka. Pensla med olivolja och stek dem i ugn i cirka 15 minuter. Eller stek i stekpanna cirka 5 minuter på varje sida.

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (15 stycken)

  • T ex ris,couscous och bulgur passar bra. Tsatsiki smakar gott till lammfärsbiffarna.

    av Britta/webbredaktör, 14 maj 2012
  • Vad äter man till detta? Vilka är tillbehören som syns vid sidan

    av Olle, 13 maj 2012
  • Den ska finhackas.

    av Britta/webbredaktionen, 20 april 2012
  • hur ska löken hackas?

    av Paulina, 19 april 2012

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Vecka 22

Planera middagar V.22

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Mina Idéer