Kebab på spett

(8 st)
Bild på Kebab på spett

Gör så här

Blanda ingredienserna till yoghurtsåsen och ställ kallt.

Blanda ingredienserna till kebaben för hand eller i matberedare. Låt färsen stå svalt 30 minuter. Blötlägg träspett under tiden och sätt på ugnen.

Forma färsen till drygt tumstjocka avlånga rullar och trä upp på spetten. Lägg dem på ett ugnssäkert fat, sätt in övre delen av ugnen och grilla 7-8 minuter beroende på hur tjocka rullarna är. Vänd dem ett par gånger under tiden. Eller grilla på kolgrill.

Aktuella erbjudanden i din butik

1 timme Ugnstemp 250º 10 st
  • Klöver 500 g lammfärs (12 %)
  • 3 krm salt
  • Klöver 1 ägg
  • 4 msk matlagningsyoghurt
  • Klöver 0,75 dl ströbröd
  • Klöver 2 hackade schalottenlökar
  • Klöver 2 hackade vitlöksklyftor
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 0,5 tsk malen kardemumma
  • Klöver 1 krm malen kanel
  • 1 krm riven muskotnöt
  • Klöver 1 tsk gurkmeja
  • 0,5 tsk riven färsk ingefära
  • 10 träspett
Yoghurtsås:
  • 2 dl matlagningsyoghurt
  • Klöver 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 krm salt
  • Klöver 0,5 krm svartpeppar (efter smak)

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Logga in på Mina sidor
Logga in på Mina sidor
Hjälp med inloggning
Stäng
Jag har inloggning sedan tidigare

Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.

Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.

Jag vill skapa inloggning

Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.

Visa erbjudanden och butiker
Dölj erbjudanden och butiker

Rosor

Tvättmedel

Snacks Estrella

Laxfiléer

Toalett- och hushållspapper

Fläskfilé

Erbjudanden i min butik:
Ingen butik hittades
Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:
EPiTrace custom logger