Kassler med färskpotatismush

Bild på Kassler med färskpotatismush
20 minuter

Ingredienser

4 portioner
  • 1 kg färskpotatis
  • 250 g frysta, tinade gröna ärtor
  • 1,5 dl hackad bladpersilja
  • 30 g smör
  • 0,5 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 400 g skivad kassler
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  • 20 minuter

Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk, cirka 15 minuter. Häll av vattnet.

Tillsätt ärtor, persilja och smör. Mosa med en ballongvisp eller slev. Salta och peppra.

Stek kasslerskivorna i grill- eller teflonpanna tills de är genomvarma, cirka 2 minuter.

Tips:Variera potatiskrosset med riven pepparrot eller lagrad ost.

Coop Matkasse

Det här receptet har ingått i Coop Matkasse. Det går snabbt att laga till en låg kostnad. Köper du Coop Matkasse för första gången får du 100 kr i prova-på-rabatt.
Prova Coop Matkasse

Middagstips till mailen

Vill du ha tips på veckans middagar varje vecka? Prenumerera här!

Omdömen (13 stycken)

  • Ingen som kommenterar hur det smakar? Sånt vill jag läsaoch inget trams om stavning...

    av Jerry, 20 augusti 2012
  • mush betyder sörja på engelska. Mat som har kokad för länge blir mushy. Mashed potatoes heter potatisstamp på svenska, men om man nu vill använda en utländsk ord COLCANNON är roligare. Så heter stampade potatis blandad med hackad kokt vitkol med gott om smör eller grädde i Skottland och Irland. Col betyder antagligen kål, cannon? vet ej.

    av invandrad skotte, 17 augusti 2012
  • Det engelska ordet "mush" betyder gröt, sörja, mos.

    av Eva, 15 augusti 2012
  • Engelska för mos är 'mash' och inget annat.

    av Colm, 15 augusti 2012
Visa fler

Vad tycker du?

Berätta för andra

Eller logga in så blir det lättare att hålla reda på dina kommentarer och recept.

Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

Logga in på Mitt Coop

1. E-post

2. Välj lösenord

3. MedMera

Skapa inloggning med e-postadress

Fyll i din e-postadress så skickar vi ett meddelande med en aktiveringslänk. Klicka på länken i meddelandet för att fortsätta din registrering.

Min Återbäring

Mina butiker

Mina erbjudanden

Mina inköpslistor

Mina recept

Mina middagar

Vecka 20

Planera middagar V.20

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Vecka 21

Planera middagar V.21

Utgå från ett färdigt förslag eller komponera din vecka själv.

Lägg i inköpslistan

Mina Idéer