Hetta upp oljan i en panna och stek brödbitarna hastigt tills de är gyllene. Salta och ställ åt sidan.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av vattnet men spara 0,5 deciliter av kokspadet och håll det varmt. Koka ur svampen i torr, vid panna tills all vätska kokat in.
Tillsätt olja och smör och bryn svampen med vitlöken 4–5 minuter. Tillsätt grädde, kokspad och ost och låt koka ihop ett par minuter. Salta och peppra.
Blanda i persiljan och den avrunna pastan direkt i pannan. Servera med brödsmulor och lite extra riven ost.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.