Hacka mandeln. Lägg mjölet i en skål eller i en hög på bakbordet. Gör en fördjupning och lägg i potatismjöl, socker, fett och mandel. Hacka med en kniv och arbeta ihop allt till en deg. Använd gärna matberedare. Hacka då först mandeln. Tillsätt sedan övriga ingredienser, fettet i bitar. Forma degen till rullar, ca 4 cm tjocka. Svep in dem i folie och lägg dem kallt att hårdna, ca 1 timme.
Skär rullarna i 4-5 mm tjocka skivor och lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 8 min
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.