Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Rosta senapsfrön och röda linser i torr panna, tills senapsfröna börjar poppa (tar ca 0,5 minut). Koka små broccolibuketter i lättsaltat vatten. Blanda riset med de rostade senapsfröna och linserna, gurkmeja, kardemumma och kokos, och broccolin.
Stek lammfärsen i olivolja i en het panna under omrörning, krydda med spiskummin och salt. Du kan också blanda lammfärs, spiskummin och salt och steka köttbullar av dem. Blanda sedan ner lammfärsen (eller köttbullarna) i riset.
Stek löken mjuk utan att den tar färg i olivoljan i en panna på medelstark värme. Tillsätt tomater med spad, chilipeppar och kanel och låt koka ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
= finns i Coops ekologiska sortiment
E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.
Fält markerade med * är obligatoriska
* Obligatoriskt fält
Om du haft en inloggning på coopmedmera.se sedan tidigare så kan du logga in med ditt 12-siffriga person-nummer (19ÅÅMMDDXXXX) som användarnamn och ditt gamla lösenord.
Om du nyligen har skapat en inloggning loggar du in med det användarnamn och det lösenord som du valde då du skapade inloggningen.
Om du vill skapa inloggning väljer du Skapa inloggning.