Kardemummadoftande bulle i form

(18 st)
Bild på Kardemummadoftande bulle i form

Gör så här

Smält smöret och häll i mjölken så degvätskan blir ljummen. Smula jästen i en bunke och lös upp den med degvätskan. Blanda i salt, socker och kardemumma och tillsätt nästan allt mjöl.

Arbeta degen ca 10 min och låt jäsa övertäckt 1-1,5 timme . Häll den jästa degen i en bakform med bakplåtspapper. Blanda samman ingredienserna till fyllningen och klicka, och tryck ner den i degen. Strö över flagad mandel.

Grädda i ca 30 minuter, mitt i ugnen. Ta ut och låt bullen svalna något. Blanda samman ingredienserna till glasyren och ringla den över bullen. Bryt eller skär i lagom bitar.

Aktuella erbjudanden i din butik

2 timmar Ugnstemp 175º 10 portioner
  • Klöver 100 g smält smör
  • Klöver 3 dl mjölk
  • 25 g jäst
  • 0,5 tsk salt
  • Klöver 1 dl socker
  • Klöver 1 msk malen kardemumma
  • Klöver 6 dl vetemjöl eller dinkelsikt
Fyllning:
  • Klöver 100 g smör
  • Klöver 1 msk kardemumma
  • Klöver 1 dl råsocker
Glasyr:
  • Klöver 0,5 citron, pressad saft och rivet skal
  • Klöver 1 dl florsocker
  • Klöver 100 g färskost
Topping:
  • Klöver 100 g flagad mandel

= finns i Coops ekologiska sortiment

Stäng
E-postadress

E-postadress är frivilligt och används endast i samband med anmäld kommentar.

Kommentera receptet

Fält markerade med * är obligatoriska

Liknande recept med högst betyg:
Andra som gillade det här receptet gillade också:

Möt festivalpatrullen, tävla med mera

Prenumerera på veckans middagar

Fyll i din e-postadress: 

Kontakta oss

Coop MedMera Kundtjänst

Mån–fre: 9–17. Telefon: 0771-63 36 00

Skicka e-post

Coop Kundkontakt

Mån–fre: 9–16. Telefon: 020-71 10 10

Skicka e-post

Mina butiker

Fyll i ditt område för att hitta butikerna närmast dig

Hitta din förening

Som medlem kan du vara med och påverka. Sök efter din förening här. Fyll i ditt postnummer:

EPiTrace custom logger